Аутентичный, насколько это возможно, японский ресторан на Трубной улице открыли Елена Кожина и братья Михаил и Денис Левченко, ответственные за паб «Герои». Здесь нет суши и роллов, вместо них кормят японским карри, донбури, тонкацу и прочими окономияки (с непривычки будет сложно разобраться, что есть что), исполненными в соответствие с традиционными рецептурами. За стеклом выпекают тайяки – рыбки из теста с разными начинками, обязательный японский стритфуд. А на витрине-холодильнике выставлены сэндвичи, пиво и лимонады – привычный ассортимент конбини. Тесно и вкусно: приготовьтесь стоять в очереди.

Обновить информацию