Niji (Закрыто)

Ресторан современной японской кухни от шефа и ресторатора Максима Волкова, ответственного за итальянский The Mad Cook. Место действия – двухэтажный особняк с садом на улице Бурденко, где квартировала Villa Sumosan, тоже условно японская. В отличие от The Mad Cook, в этой концепции нет ничего «безумного» или провокационного: суши, сашими и роллы в изящной подаче, хорошая коллекция вин и саке, плюс – блюда с гриля робата, который достался ресторану от предшественника.