Дикое Море (Закрыто)
О ресторане
«Дикое Море» — ресторан в центре Москвы.
Свежие продукты, которые в Москву привозят самолетами наши постоянные поставщики, доставляются в «Дикое Море» каждый день и никогда не замораживается.
Здесь готовят простую, легкую и здоровую еду максимально щадящими способами, чтобы сохранить не только натуральный вкус продукта, но также витамины, микроэлементы и прочие полезности.
Средиземноморская кухня, и не только рыбная, лежащая в основе меню, — одна из самых здоровых в мире.
Светлые шершавые своды цвета терракоты создают ощущение тепла и уюта маленького ресторана, в оконных нишах растут свежие зеленые папоротники, на стенах висят стильные и смешные авторские фотографии.
В зале стоит ледяная витрина на которой лежит свежая рыба: дорада, дискообразная тюрбо, сан-пьер, барабулька и много других. А так же живые ракушки. Все это можно не только трогать руками, но даже и кушать, предварительно выбрав и договорившись о способе приготовления.
В баре есть не только распространенные, но и редкие напитки, производимые в небольших количествах, например, односолодовый виски с острова Айлей, сербская ракия, граппа «Александра»,
великолепная подборка вин из Испании, Италии, Франции.