Граф Орлов & Визерь Махалля
О ресторане
Ресторан расположился в особняке XVIII века. Это бывшая дача фаворита Екатерины Великой — графа Алексея Орлова.
В меню ресторана авторские, японские и европейские блюда, заказав которые можно устроить прием, не хуже, чем у знаменитого графа. Икра белужья, копченая утиная грудка с цветочным медом, бычье сердце, пармская ветчина с ароматной дыней, коктейль «Граф Орлов» (атлантические креветки, ананас, авокадо и соус «Шеф мастер»), гратен из раковых шеек в соусе из сливок, коньяка, пряных трав и сыра, нежное мясо морского языка, заплетенного в косичку, обжаренное в ароматном апельсиновом соусе со спаржей и брокколи, баранья корейка «Орлов» (фирменное блюдо) с горчичной корочкой и острым ореховым соусом, шоколадный торт, приготовленный без муки с маринованными лесными ягодами и английским соусом.
Обновить информацию