Экспедиция. Северная кухня.
О ресторане
Кто поспорит, что в душе каждый мужчина – охотник. Пусть даже он никогда не держал карабина в руках. Недаром так греют душу миролюбивого горожанина всевозможные «охотничьи» рестораны. «Экспедиция» – это больше, чем просто заведение общепита. Кроме собственно ресторана, особняк в центре города вмещает еще и баню, и один из лучших магазинов всевозможного походного снаряжения. Все сделано так, что, едва свернув с улицы Солянки, внезапно оказываешься за тысячи километров, где-нибудь на берегах таежных рек. Ощущение полной оторванности от московской реальности: настоящая вода из реки Оби течет под прозрачным полом ресторана, сосны склоняют над столами тяжелые ветки. Где-то в отдельном кабинете нестройный хор поет о том, что «месяц кончается март, скоро нам ехать домой».