Актуальный для России проект — соединить чаепитие с распитием спиртных напитков. Получилось эклектично, но гармонично. Помимо хорошей чайной карты и стандартного барного набора алкоголя, имеется меню оригинальных чайных коктейлей, горячих и холодных, с алкоголем и без. «Река забытья» — замороженный (чай «Эрл Грей», ананасовый сок, банановый ликер, водка «Столичная», ванильное мороженое, лед, 180 р.). «Вечный город» — охлажденный (чай «Мокалбари», мята, джин «Бомбей», лимонный фреш, яблочный сок, сахарный сироп, лед, 180 р.). Чай заваривают с мятой, перемешивают в бокале со льдом. «Нимфа» — горячий (чай «Мокалбари», вишневый сок, «Хеннесси VS», сахарный сироп, яблоки, 180 р.). К безалкогольным чайным коктейлям (например, горячему «Жасминовому восходу»), которые ничуть не уступают алкогольным, обязательно надо брать местные конфеты шоколадные с черносливом, абрикосом, курагой и местный шедевр — трюфель в клубничной кожице. Имеется полноценное меню с такими приятными блюдами, как руккола с индейкой и пармезаном, (400 р.), тигровые креветки в сливочно-коньячном соусе, (310 р.).

Обновить информацию