ГЭС-2

Большой и светлый ресторан, ставший своеобразным продолжением Дома культуры – после столовой, кофейного бара и кафе: всем, что связано с едой, здесь занимается холдинг gt. Галактиона и Элины Табидзе. Проект получился «и нашим, и вашим» – пространство перекликается с артовой и даже светской составляющей локации, при этом совершенно не имеет соответствующих амбиций – в том смысле, что для похода сюда не нужен отдельный повод – и можно оставаться собой. В меню – вариации на тему беспроигрышной Италии. Десяток видов пиццы не удивит, но порадует добротностью. К деталям относятся трепетно – например, ньокки, которые отдают с белыми грибами, отваривают в насыщенном грибном бульоне – мелочь, результат с точки зрения вкуса гораздо объемнее.