Kilim
О ресторанеКак проехать
Кухня
Ценовая категория
Режим работы
пн-вс 12.00—00.00
Телефоны
Официальный сайт
О ресторане
Kilim — ресторан с живописным видом на Храм Христа спасителя и Берсеневскую набережную.
В меню ресторана отразили сочетание ярких вкусов и гастрономии Востока, дополнив их элементами современных традиций, не забыв при этом про уют и гостеприимство. Наше пространство удобно арендовать для проведения праздников и важных событий — залы с верандой в распоряжении гостей на все время события.
Отдельного упоминания заслуживает веранда с видом на набережную Москвы и Храм Христа Спасителя. Дизайн, вдохновленный атмосферой восточных базаров и древних городов, собран из тёплых оттенков, богатых тканей и разнообразных килимов — ковров ручной работы, создающих уютную и аутентичную атмосферу.
Меню ресторана Kilim создано при участии шеф-повара Аша Сирадегян (гедонист, ава паста, жеральдин)
Его любовь к кухне нашла отражение как в классических, так и в современных блюдах. В меню представлены манты с бараниной и морепродуктами, мини-чебуреки с морепродуктами, люля-дог, объединяющий люля-кебаб с булочкой-бриошь, плов и сет мезе. Особое внимание шефы уделили тесту, создав раздел меню, посвященный главному символу гостеприимства — хлебу.
Коктейльная карта разработана концепт-барменом Матвейченко Ильей, который объединил восточные акценты в миксологии. Ароматные коктейли, созданные на основе натуральных ингредиентов и экзотических специй, станут дополнением к гастрономическому приключению.