KOJO

KOJO Coffee Roasters – это обжарочное производство и кофейня True Specialty. Команда KOJO осуществляет полный контроль продукции, которым занимается: AST, Q-каппер, Q-грейдер и обжарщик, работающий на Loring S15 Falcon. Бренд занял уникальную для российского рынка нишу кофеен To Go с предложением по продаже кофе от 85 SCA. KOJO производит цикл работы со спешелти кофе, в том числе: обжарку, проверку качества, упаковку, оптовые продажи и обучения.