Maer (Закрыто)

Второе пришествие Maer от галеристки Оксаны Сколотиной (после выселения с Бадаевского) — на территории комплекса «Московский шелк». Пространство поделено на несколько зон: основной зал с барной стойкой и выходом на антресоль, зал с панорамными окнами, каменный подиум с лестницей на второй этаж. Меню, как и прежде, посвящено традиционным рецептам вайнахской (чеченской) кухни, в дело идут только халяльное мясо и птица. Обязательно пробуйте местные местные лепешки (сначала их жарят на чугунной сковороде без масла, потом быстро опускают в кипяток, а перед подачей поливают топленым маслом) и жижиг-галнаш — отварное мясо или птица с галушками из кукурузной или пшеничной муки.