Дорогой итальянский ресторан в отеле Four Seasons открылся вновь – после небольшого ремонта. Обстановке добавили еще больше изящества, хотя давайте признаемся честно, важно ли, какого цвета скатерти, и откуда взялся рояль, если за окном – такой открыточный вид на Кремль? Quadrum взял курс на авторское исполнение северо-итальянских рецептов под руководством Анджело Санти — немудрено, что такая кухня должна быть выстроена на прочном фундаменте из аутентичных продуктов.

Обновить информацию