GASTREET International Restaurant Show ВОСЬМОЙ СЕЗОН. Как это было
GASTREET International Restaurant Show ВОСЬМОЙ СЕЗОН прошел с 5 по 10 июня 2023 года и собрал в своих стенах более 6500 рестораторов, поставщиков и отельеров. Это грандиозное событие состоялось в закрытом городе GASTREET city, который за это время стал настоящим центром ресторанной индустрии. Участникам шоу было обеспечено комфортное проживание, ведь специально для этого были заселены 15 отелей и 3 курорта.
Один из ключевых моментов мероприятия — мастер-классы, на которых выступили 165 спикеров. Более 200 мастер-классов состоялись одновременно на 7 площадках. Интересных и полезных тем было огромное количество, а добавило пикантности тому факту, что 135 из 165 спикеров были абсолютно новыми лицами — будущие звезды в мире отраслевых мероприятий.
Нельзя не упомянуть важную роль оргкомитета GASTREET, которую выполнило более 300 бойцов. Из них 240 были волонтерами, половина из которых уже имела опыт работы на фестивале не менее 2 раз. Организаторы отбирали только лучших, проводя конкурсный отбор, где на одно место приходилось по 5 человек.
Организация такого масштабного мероприятия требовала огромных усилий и финансовых вложений. Примерно 100 миллионов рублей было потрачено на застройку GASTREET City. Техническое обеспечение образовательных и развлекательных площадок обошлось в более 20 миллионов рублей. Особенно важную роль сыграли главная сцена, на которой выступали крупные звезды, и световое лазерное шоу.
Одним из ярких событий GASTREET International Restaurant Show ВОСЬМОЙ СЕЗОН стал концерт Леонида Агутина. Его выступление стало завершающим аккордом мероприятия и подарило посетителям незабываемые эмоции. А грандиозная вечеринка-перформанс Queen Show с симфоническим оркестром тоже оставила яркие воспоминания в сердцах гостей. Более 4000 человек были переодеты в образы Фредди Меркьюри и стали активными участниками яркого и запоминающегося события.
GASTREET не только обладал развлекательным характером. Отдельное внимание было уделено образовательной программе. Большое количество гостей и организаторов провели целых 4 дня в закрытом городе, изучая новые технологии и развивая мир ресторанного бизнеса.
Основным событием GASTREET International Restaurant Show было участие 500 владельцев бизнеса, которые были приглашены жить на отдельной площадке. Это позволило им полностью погрузиться в атмосферу мероприятия и создать настоящее сообщество, где они могли общаться, обмениваться опытом и делиться идеями.
В этом году на выставке приняли участие 120 интегрированных поставщиков товаров и услуг для ресторанного бизнеса. Из них 100 компаний впервые приняли участие в выставках подобного формата. Это означает, что участникам шоу было предоставлено уникальное возможность ознакомиться с новыми продуктами и услугами, которые еще не были представлены на рынке. Это стимулировало бизнес-владельцев к развитию и инновациям.
Важным элементом GASTREET International Restaurant Show были браслеты с восьмерками в виде знака бесконечности, которые были сделаны волонтерами и подарены участникам мероприятия на закрытии. Было изготовлено более 3500 таких браслетов, символизирующих бесконечное количество возможностей и идей, которые могут быть воплощены в ресторанном бизнесе.
GASTREET International Restaurant Show также привлек внимание медиа. Более 1000 публикаций было написано о мероприятии без какого-либо бюджета на рекламу. Кроме того, в социальных сетях было более 5000 упоминаний о шоу. Это свидетельствует о большом интересе со стороны публики и важности мероприятия для индустрии.
Однако, самым важным аспектом GASTREET International Restaurant Show является возможность принятия ключевых решений и заключение новых партнерств. Участники мероприятия имеют возможность обсудить новые проекты, открытие новых заведений и проведение совместных коллабораций. Именно такие контакты и знакомства помогают ресторанным предпринимателям развиваться и становиться успешными в своей отрасли.
Согласно отзывам участников, GASTREET International Restaurant Show в этом году был самым фееричным и ярким за все время проведения. Место проведения, уникальные подарки и обстановка создали непревзойденную атмосферу, способствующую взаимодействию и обмену идеями. Участники получили массу полезной информации и прекрасно провели время, получив источники вдохновения и мотивации для своего бизнеса.