Сочинский сказочный лес: от конфетных деревьев до малиновых историй | Город | Time Out

Сочинский сказочный лес: от конфетных деревьев до малиновых историй

Арина Антонова   13 марта 2024
6 мин
Сочинский сказочный лес: от конфетных деревьев до малиновых историй
A low angle view of palm trees under a blue sky and sunlight during daytime
В Сочи не отдых, а малина, которая растет здесь на деревьях. Специально к самому цветущему времени в году Time Out рассказывает, где найти необычные деревья, с которых можно и счастье, и мармелад сорвать.

«Влажный субтропический климат не характерен для России, он встречается только на Черноморском побережье Кавказа, поэтому в парках Сочи и на улицах растут самые необычные деревья из разных уголков Земли. Гости и жители курорта при виде экзотических растений с диковинными именами придумывают им ассоциативные названия. Отсюда и появились фруктово-ягодные названия земляничных, клубничных, малиновых деревьев, китайские фонарики и карандашные деревья, связанные с формой плодов, конфетные – по вкусу плодоножек и карамельные – по аромату цветов, мыльные, лаковые, пробковые – по использованию коры деревьев» – рассказала ведущий научный сотрудник Сочинского национального парка, Галина Солтани. 


Конфетное дерево

Фото из социальной сети ВКонтакте

Где растут конфеты в Сочи? Улицы Воровского, Гагарина и Красноармейская усажены «конфетным деревом», которое ученые именуют — говения сладкая. Это — листопадное дерево родом из Восточной Азии, где его можно найти от Кореи до Гималаев.

В Сочи конфетные деревья появились более 50 лет назад и украшают не только центральные улицы города, но и парк «Дендрарий», там сладости можно найти неподалеку от фонтана «Сказка». Плоды дерева сладкие и полезные как изюм. Они богаты протеинами, глюкозой, витамином С, яблочной кислотой, калием и магнием, в Китае их используют, чтобы лечить различные заболевания. Из-за полезных свойств говению пытались выращивать еще в XVII веке в царской России для лекарственных целей. Однако суровый климат не подошел, прижалась говения только в российских субтропиках — в Сочи. А еще из «конфет» говении также изготавливают спиртные напитки с ароматом рома —универсальное растение. Попробовать необычные «конфеты» можно осенью, говения начинает плодоносить в ноябре.


Ландышевое дерево 

Фото из социальной сети ВКонтакте

Паровозик из Ромашково хотел увидеть, как ландыши распускаются в траве, а вот в Сочи они растут на деревьях. Идезию многоплодную в народе называют «ландышевым деревом» из-за схожей формы белых цветов, которыми она покрывается в мае.

В «Дендрарии» дерево также прозвали земляничником, потому что зимой и ранней весной ярко-красные плоды действительно напоминают ягоды.

Земляничник используют для приготовления различных напитков, а также меда: из его нектара получается черный мед с горчинкой. «Ландышевое дерево», кстати, можно увидеть как в парке, так и на улицах Сочи, например, на Курортном проспекте.  


Дерево счастья 

Фото: Арина Антонова

Налево пойдешь, любовь найдешь, в парк «Южные культуры» пойдешь – счастье встретишь. Именно там растет «дерево счастья» или камптотека заостренная.

На родине счастья, Южном Китае, считается, что дерево приносит удачу и благополучие каждому, кто дотронется до него или устроит фотосессию рядом с ним.

В других странах это правило также действует. Кроме того, врачи рекомендуют использовать его листву при простуде и заболеваниях печени. А совсем недавно, в XX веке, ученые обнаружили, что его ярко-желтые плоды содержат вещество камптотецин, которое стали использовать для борьбы с раком и действительно приносить пациентам счастье. 


Тюльпановое дерево

Фото из социальной сети ВКонтакте

Мечта каждой девушки – это не букет тюльпанов, а тюльпановое дерево. В Сочи оно появилось в 1840 году благодаря генералу Николаю Раевскому, который приказал высадить лириодендроны, чтобы осушить болотистую местность города. Свое научное название дерево, кстати, получило из-за схожести его листвы с музыкальным инструментом – лирой. 

В основном тюльпановое дерево встречается во Вьетнаме, в Росси же в поселке Головинка произрастает самое большое тюльпановое дерево в нашей стране. Форма его цветов очень необычная, словно бутон кропотливо вырезали из тонкой бумаги. Крупные соцветия, которые появляются в конце мая или начале июня достигают семи сантиметров и источают свежий огуречный аромат. А из древесины тюльпанового дерева создают музыкальные инструменты, корпуса дорогих телевизоров, используют ее для отделки автомобильных салонов. 


Дерево носовых платков 

Фото: Арина Антонова

Если от дерева счастья вдруг потекли слезы, вам понадобятся носовые платки, которые как раз растут на давидии в парке «Южные Культуры». В Россию дерево носовых платков завезли в 1929 году, сейчас его можно увидеть только в сочинском парке или Никитском ботаническом саду. Несмотря на то, что оно прижилось во влажном климате, его не распространяли, так как не удавалось получить всходы из семян давидии.

Только в мае 2016 года в результате эксперимента ученые смогли получить всходы «носовых платков». Сейчас рядом со взрослой давидией в «Южных культурах» растет еще одно молодое дерево, а в теплице набирают силу молодые побеги, которые вскоре украсят Сочи. Это дерево, кстати, можно считать  и самым милым растением парка: иногда на дереве появляются черные соцветия и тогда на фоне белых цветы напоминают мордочки панд. 


Мармеладное дерево

Фото: Арина Антонова

Чтобы полакомиться мармеладом, совсем не надо идти в кондитерский магазин. Достаточно прогуляться по центральным улицам Сочи и найти мармеладное дерево. Хвойный ногоплодник из Новой Зеландии в 60-е годы активно высаживали для озеленения центральных улиц Сочи. Плоды дерева не имеют ничего общего с обычными иголками: мякоть, обрамляющая шишку – ярко-розовая, ягоды – фиолетовые, а на вкус, как натуральный мармелад из клубники.

Однако ученые предупреждают, что эти ягоды обладают небольшим уровнем токсичности, так что не стоит злоупотреблять такими сладостями. Поздней осенью «мармеладом» можно полакомиться на улице Навагинской, в Верхнеприморском парке и на спуске к морю.


Малиновое дерево 

Фото из социальной сети ВКонтакте

За малиной в Сочи ходят не в огород, а просто срывают ее с деревьев. Дикую кудранию обычно называют малиновым деревом из-за схожести розовых плодов с привычными ягодами. Плоды дерева также съедобные: по вкусу они напоминают спелую хурму, шелковицу и используются для украшения блюд, а также приготовления чая, компота, варенья.

Они почти не содержат органических кислот, поэтому врачи рекомендуют их людям с язвой желудка и тем, кому не хватает витаминов C, В или железа. В Сочи малиновое дерево можно увидеть только в парке «Дендрарий», однако растение хорошо переносит комнатную температуру: можно вырастить его и дома.