St. Petersburg Craft Weekend задаст правильный настрой накануне майских праздников
О мероприятии
29 и 30 апреля в Ленэкспо пройдет крафтовый фестиваль St.Petersburg Craft Weekend для любителей пенного напитка.
Большой фестивальный крафт-маркет объединит более 70 пивоварен (среди участников —«Василеостровская Пивоварня», KONIX BREWERY, Bottle Share и мн. другие), которые представят свои лучшие сорта крафтового пива — от вермонта до гослара, всего — 240 кранов.
За еду на фестивале будет отвечать команда фестиваля «О, да! Еда!». На фуд-маркете гостей ждут передовые стритфуд-проекты Петербурга и их фестивальное меню. Pita's экспериментирует с самым традиционным петербургским стритфудом — шавермой, в Chuck готовят сытные мясные стейки, в Bagel Wheels — авторские бейглы, а «Пян-се» обещают культовые корейские булочки с кимчи.
На St. Petersburg Craft Weekend будет также работать лекторий, где можно будет узнать все о новейшей истории крафта, научиться правильно выбирать бокал для пива и ориентироваться в многообразии сортов — традиционных и авторских. На мастер-классах по фуд-пейрингу шеф-повара и пивовары поделятся секретами гастрономических сочетаний и расскажут, под какое блюдо подходит конкретный напиток.
Азартные ценители пенного смогут сделать ставки в пивном казино, для этого им надо будет угадать сорт, стиль, крепость и плотность напитка. Самый талантливый игрок-дегустатор получит приз.