В Петербурге пройдет фестиваль еврейской культуры «Ой! Вей»
О мероприятии
25 августа в «Севкабель Порт» пройдет большой фестиваль еврейской культуры «Ой! Вей». На день гости перенесутся на рынок и улицы Тель-Авива, чтобы попробовать аутентичную еду, послушать зажигательную музыку, встретиться с интересными медиа-персонами, посетить различные мастер-классы и познакомиться с еврейскими традициями и современной культурой Израиля.
Специально для гостей фестиваля было сварено интересное пиво, руку к которому приложили организаторы, представители синагоги и пивоварня Brew Division. За основу пенного напитка взяли один из самых известных в Израиле продуктов — шоколадку «Пара», что означает корова. Эта сладость имеет занимательную историю, которую поведал соучредитель пивоварни Brew Division Андрей Руфимский.
В 1934 году латвийский фабрикант Элиягу Фромченко переехал в Палестину вместе с кондитерским производством и стал выпускать шоколад. Плитка была толще общепринятой, поэтому ее стали называть «толстушкой». Впрочем, это название не прижилось, а вот корова на этикетке даже очень. Сам бизнесмен процветал не только на родине, но и за ее пределами. «Пара» можно найти в каждом израильском супермаркете. В честь Элиягу Фромченко также учреждена премия для отличившихся предпринимателей.
Этот позитивный образ доброй коровы, молочного шоколада положил начало рецепту фестивального шоколадного стаута. «Мы купили несколько плиток и, попробовав их, подобрали специальные солода, которые максимально аутентично передают вкус и аромат этого лакомства. Пиво не будет особенно крепким, но оно точно будет ярким. Мы обещаем!», — рассказывает Андрей Руфимский.
Организаторы фестиваля — еврейский центр «Гилель» в Санкт-Петербурге и концертное агентство «Светлая музыка», отвечающее и за музыкальную программу фестиваля. А в ней примут участие израильтяне Malabi Tropical, кочующие в музыкальном туре нон-стоп с 2014 года. Они продемонстрируют, что получается, когда латинские ритмы и среднеазиатские мелодии сливаются в едином тропическом каче. К ним присоединится петербургская группировка уличных музыкантов «Добраночь», которая славится своим исполнением еврейского фольклора и одесских песен.
В программе фестиваля:
— фудкорт от лучших еврейских заведений города;
— лекции раввинов, уличных художников, представителей Израиля в России, путешественников, экскурсоводов и поваров;
— детская игротека;
— маркет от израильских и российских еврейских дизайнеров;
— мастер-классы (рисунки хной на ладонях как у йеменских евреев, народные танцы и приготовление израильского стрит-фуда);
— лаунж-зона для участников с ВИП-регистрацией: камерная обстановка, беседы в кулуарах и дегустация кошерного вина с комментариями сомелье;
— выставка работ современных художников и фотографов.
Купить билеты