Лекция “Гостеприимство и сервис”
О мероприятииМатериалы
О мероприятии
Курс “Как открыть свой бар или ресторан”
Полина Васильева – директор по сервису департамента сети Novikov Group, включающей в себя более 50 ресторанов в Москве и Лондоне, расскажет, как обеспечить высокий уровень сервиса в ресторане, установить и поддерживать высокую планку заведения.