Интервью: Кирилл Линников

С помощью каких продуктов можно нарастить мышечную массу?

Мышечную массу можно нарастить в первую очередь благодаря не продуктам, а грамотно построенным тренировкам. А чтобы организм спортсмена полностью восстановился, ему нужен сбалансированный рацион питания. Нужно есть качественные белковые продукты: мясо, рыбу, творог, яйца, сыр, морепродукты. Желательно, чтобы они содержали мало жира.

Как часто можно употреблять протеиновые коктейли?

Протеиновый коктейль — это белок, который легко усваивается и не дает большой нагрузки на организм. Им легко можно заменять или дополнять рацион. Главное правило: любой продукт полезен при соблюдении рекомендуемой нормы употребления. Единственное противопоказание — индивидуальная непереносимость протеина.

Что вы думаете по поводу популярных белковых диет Аткинса, кремлевской?

Своим клиентам я запрещаю следовать подобным рекомендациям. СМИ часто воспевают диеты, не обращая внимания, сбалансировано ли в них соотношение белков, жиров и углеводов. Рацион таких диет не покрывает суточной потребности организма в витаминах и минералах и не учитывает норму потребления клетчатки. Часто такие диеты рекомендуют продукты, в которых содержится слишком много насыщенных жиров. Это вызывает нарушения в работе пищеварения. Если организм и выдержит такое испытание, то эффект от диеты будет непродолжительным. Диета всегда должна быть индивидуальной и зависеть от возраста, уровня физической активности, состояния здоровья и многих других факторов. Рацион должен рассчитывать врач-диетолог либо квалифицированный тренер.

Если эффект диет непродолжителен, то как сбросить вес и оставаться в форме?

Здесь я могу сказать одно: диета — это не выход. Важен комплексный подход: необходимо в целом пересмотреть образ жизни и в первую очередь — свое отношение к пище. Надо регулярно тренироваться, отдыхать и правильно питаться. Разобраться в тонкостях и объяснить правила игры поможет ваш персональный тренер.