Обновленное меню в ресторане Regatta
Вера Зараева 31 марта 2013
1 мин
Шеф-повар ресторана Ярослав Медведев радует гостей необычными интерпретациями традиционных итальянских блюд и вкусов.
Новые блюда по весеннему яркие, и, что немаловажно из-за затянувшихся холодов – богаты витаминами салат по-калабрийски с тунцом и свежими овощами, салат с рукколой и жареным камамбером с сальсой из клубники, нежный и воздушный морской гребешок с черным ризотто и томатным мармеладом, благородный и сочный филе-миньон с печеным бататом и спаржей на гриле. И как же без десерта морковный торт с заварным кремом и крошкой грецкого ореха ждет сладкоежек.