Кофе в банках – must have сезона
И первая баночка с молочным напитком – это латте Coffee and Milk, интересный авторский напиток, словно из кофейни. Вкус получился сладкий и сливочный, как кофе со сгущенкой. В основе – Эфиопия Гигеса, сорт натуральной обработки, который некоторым уже знаком как «Эфиопия под молочко». Он действительно прекрасно сочетается с молоком, поэтому и был выбран для этого микса. Также в составе напитка – экстракт лемонграсса и цедра лайма.⠀
Кстати латте из банки можно пить как холодным, так и горячим, и в жару, и в прохладу, но не стоит забывать, что банку с напитком нельзя ставить в микроволновку.
Вторая новинка – тонизирующий кофейный газированный лимонад Coffee for life. Этот микс является продолжением коллаборации с питерским брендом уличной одежды Medooza. Дизайн этикетки разработан основателем бренда Aлексом Килиным.
В основе Coffee for life – Эфиопия Гедеб мытой обработки, сорт, который придает напитку искристую кислотность, свежесть и оттенки цитрусовых. Дополнительные ингредиенты – грушевый концентрированный сок, экстракт бергамота и можжевельника. Сладкая база – сироп топинамбура. По вкусу напоминает освежающий цитрусовый кофе-тоник, а посему идеален в жаркую погоду охлажденным или со льдом.
Серия кофе в банках Barrels – это черный кофе Barrels & Flowers и кофейная кола Barrels & Bubbles, которых роднит базовый сорт кофе, меняющийся от партии к партии. Ребята уже успели перевыпустить серию этих напитков, и сейчас, например, в основе Barrels – Индонезия Фринса анаэробной обработки, выдержанная в бочке из-под виски в течение 30 дней.
Черный кофе Barrels & Flowers получился по-летнему легкий и питкий, его непременно оценят любители чистого вкуса. Кофейная кола Barrels & Bubbles – искристая и сбалансированная, это интерпретация одного из самых популярных напитков студенческих вечеринкок – ром-колы / виски-колы.
На YouTube-канале «Сварщицы Екатерина» можно посмотреть обзор кофе в банках.
Купить кофе в банках можно на сайте theweldercatherine.ru.