Подведены итоги и вручены награды Ресторанной премии Тайм Аут Петербург
Встреча участников, партнеров и всех неравнодушных к гастрономической культуре города прошла в камерном дворе гастрономического пространства Ognivo, ставшего символом джентрификации Васильевского острова.
Одна из самых красивых и атмосферных террас города, старинный красный кирпич, фонтан и отличная погода стали фоном для вручения наград победителям в номинациях. Роль ведущей впервые в истории проекта исполняла не Даша Федькова, а Катя Маркова (на фото слева), глава маркетинга ресторанного холдинга Reca, человек сведущий и глубоко погруженный в индустрию.
Мы благодарны лично Андрею Перцеву (на фото слева) и его замечательной команде за возможность провести церемонию в этом прекрасном уголке Васильевского острова.
А теперь перейдем к результатам.
Напомним, что в каждой номинации голосовали горожане и отдельно – жюри, поэтому под названием каждой из них вы увидите 2 заведения, хотя иногда мнения совпадали, и тогда победа была абсолютной.
ОТКРЫТИЕ ГОДА 2021
Версия города: VAKH
Версия жюри: Nothing Fancy
АЗИЯ И ПАНАЗИЯ
Версия города: BOMU
Версия жюри: Self Edge Japanese
РУССКАЯ КУХНЯ
Версия города: «Иван да Марья»
Версия жюри: «Банщики»
ЛУЧШАЯ СЛУЖБА ДОСТАВКИ
Версия города: «2 Берега»
Версия жюри: YAMI YAMI
ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН ПРИ ОТЕЛЕ
Версия города и жюри: Vino&Voda
DOG FRIENDLY
Версия города: FRANK
Версия жюри: Match
ЛУЧШИЙ БАР ГОДА
Версия города: COCOS Lounge bar
Версия жюри: Tagliatella Caffe
ЛУЧШАЯ ПИЦЦА! Пи-ай-зи-зи-эй
Версия города: La Biga pizza&pasta
Версия жюри: Forno Bravo Centrale
ВСЕ ДЛЯ СЕМЬИ
Версия города: «Пряности & Радости», В.О.
Версия жюри: Italy на Московском
ЛУЧШИЕ ИНТЕРЬЕРЫ
Версия города: Gods
Версия жюри: Ognivo
ГЛАВНЫЕ ИМЕНА: ЗА БАРОМ
Версия города: Евгений Дамбит
Версия жюри: Алена Ковальчук
ГЛАВНЫЕ ИМЕНА: КОНДИТЕР
Версия города: Анастасия Антонович
Версия жюри: Марина Круч
ГЛАВНЫЕ ИМЕНА: ШЕФ
Версия города: Денис Назаров
Версия жюри: Антон Абрезов
ГЛАВНЫЕ ИМЕНА: БОСС
Версия города: Павел Крупин
Версия жюри: Андрей Перцев
ГЛАВНЫЕ ИМЕНА: СОМЕЛЬЕ
Версия города и жюри: Евгений Плотников
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
Версия города: Goose Goose
Версия жюри: Italy
ЛУЧШИЕ PR-КЕЙСЫ ГОДА
Версия города: KETCH UP
Версия жюри: KUZNYA CRUISE
КОФЕ? КОФЕ. КОФЕ!
Версия города: «Смена»
Версия жюри: Mad Espresso Team
САМОЕ ФОТОГЕНИЧНОЕ МЕСТО
Версия города: Chocolate Bar Secret Garden
Версия жюри: Charlie
ЛУЧШИЙ МИНИАТЮРНЫЙ ПРОЕКТ
Версия города: «Гедонист»
Версия жюри: «Необистро Тени»
ЛУЧШЕЕ МЯСНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Версия города: FRANK
Версия жюри: «Блок»
ЛУЧШИЙ СТРИТФУД-ПРОЕКТ
Версия города: VЛAVAШЕ
Версия жюри: FRANK
САКАРТВЕЛО. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
Версия города и жюри: VAKH!
ЛУЧШИЕ ЗАВТРАКИ
Версия города: KETCH UP
Версия жюри: Charlie
ЛУЧШИЙ ВИДОВОЙ РЕСТОРАН
Версия города и жюри: «Паруса на крыше»
ЛУЧШАЯ ТЕРРАСА
Версия города: «Мона»
Версия жюри: «Сад»
ЛУЧШИЕ ДЕСЕРТЫ
Версия города: Leth
Версия жюри: KRUCH
ЛУЧШАЯ КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
Версия города: Gods
Версия жюри: Tagliatella Caffe
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ
Версия города: Gods
Версия жюри: MON CHOUCHOU
ФУДХОЛЛЫ И ФУДПАРКИ
Версия города: «Фуд Парк Меркурий»
Версия жюри: VOmarket
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Версия города: Villa Verde
Версия жюри: Sea, signora
ЛУЧШИЙ ЗАГОРОДНЫЙ РЕСТОРАН
Версия города: «Б.О.Р. 812»
Версия жюри: «Ель»
ЛУЧШАЯ ВИННАЯ КАРТА
Версия города: Goose Goose
Версия жюри: «На Вина!»
ЛУЧШИЕ БУРГЕРЫ
Версия города: KETCH UP
Версия жюри: «Бюро»
ЛУЧШАЯ ПЕКАРНЯ
Версия города и жюри: «ЦЕХ85»
ЛУЧШЕЕ ПИВНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ
Версия города: Brasserie Kriek
Версия жюри: Bruxx
CASUAL UP DINING
Версия города: HUNT
Версия жюри: Commons
Голосование и награждение были бы невозможны без партнеров проекта: кофейной компании «Сварщица Екатерина» и магазинов «585*Золотой».
Благодарим также друзей из Roni’s Donuts за то, что угостили гостей мероприятия яркими и вкусными пончиками.
Фото: Александр Сергеев