Вкусные завтраки: PROSA жизни на канале Грибоедова
Выполненный в стиле современной романтической эклектики сводчатый зал, наполнен античными фресками на стенах и «порталами воображения» из кортена, а устремленное в центр купола зеркало путает понятия о настоящем и вымышленном. Вся концепция ресторана опирается на желание вдохновлять гостей на ежедневные подвиги: Either write something worth reading or do something worth writing.
В меню сделан акцент на завтраки, их здесь подают весь день. Особое впечатление оставляют нежнейшие сырники из фермерского творога, и, конечно, уже успевшая обрести многочисленных поклонников авторская овсяная каша с печеным яблоком и карамельным сидром ‒ визитная карточка PROSA.
В меню также представлен достойный выбор закусок, легкие салаты, основной курс и десерты.
Вечером PROSA ‒ бар с отличной подборкой вин, авторской коктейльной картой и вкусным гастрономическим сопровождением.
Многие элементы проекта отражают глубину концепции и метафоричность. Идея берет начало из зеркала в центре зала, размывающего границы реального и воображения, и продолжается во всех мелочах, вплоть до кропотливого подбора музыкального сопровождения или авторских коктейлей, названия которых воплощают как суть самих напитков, так и вдохновение их создателей.
PROSA breakfast bar
Наб. канала Грибоедова, 5
Тел. +7 (981) 851-97-37
Instagram