Хаус Бар

Тенденция открывать приятные заведения вдали от центра города приобретает уже характер мейнстрима, и даже немного жаль, что «ХБ» появился напротив станции метро «Озерки», а не где-нибудь рядом, скажем, с Адмиралтейством — уж больно хорош и интерьером, и едой (чего инстинктивно не ждешь от бара-клуба).

Хотя на внешней вывеске название выписано полностью — «Хаус бар», внутри все подчинено аббревиатуре «ХБ», которая красуется и на сложном разноформатном меню, и на ягодицах официанток, и на салфетках. В заведении два зала. Основной — большой и круглый, с впечатляющей барной стойкой в центре. Плюс зона на подиуме — диванные купе, подушки и сцена с диджейским пультом. Саундтрек, естественно, хаус (правда, эпикурействовать под такую музыку доволь- но проблематично — специфично, громко и чересчур ритмично). Второй зал — для тех, кто не курит, тут же делают суши. Кухни заявлено три: японская, европейская и американская. Американская — это, конечно, бургеры. Европейская представлена пастами, минестроне и крем-супами, салатами и сэндвичами. Суши тут великолепны. Слеплены идеально, рыба свежайшая. Настоящий хит — роллы «ХБ» с лососем, кусочком твердого сыра внутри и обильной шапкой из «Филадельфии» сверху — очень нежно (кунжут удачно эту нежность оттеняет) и сытно, одному восемь «сушек» одолеть возможно только, если действительно голоден.

Бар не поражает изобилием, но выбрать напиток на свой вкус не составит проблем — несколько сортов вин, есть практически все классические коктейли на основе виски, рома и текилы и именное пиво «ХБ».

Что до клубного формата заведения — по выходным проходят вечеринки со звездами эстрады и диджеями (благо места, где можно потанцевать, предостаточно, хотя и специального танцпола нет).