La Baguette

На укромной Гражданской улице, несмотря на суеверные предсказания жильцов с верхних этажей, вроде «ни одна пельменная тут не прижилась, и к вам, дорогие, никто ходить не будет», владельцы «Де факто» открыли небольшое, но ожидаемо уютное кафе. Слева от входа антикварные кушетки и маленький столик, справа — что-то среднее между баром и торговой лавочкой, где продают самодельные украшения — торты-колечки, сережки-печенья, милейших тряпичных медведей. Это пространство переходит в более узкое с высокими стульями и прибитыми к стенам столами-полками, в память о бывшей пельменной. Здесь же и второй в заведении столик на двоих. Кормят, как в «Де факто» или как в гостях. Суп из шпината — свежайший горячий бульон-паста с томатами черри и кедровыми орешками. Шоколадный торт с грецкими орехами — особенное лакомство, в котором тесто, согласно правилам поведения любого приличного торта, практически незаметно, а разные оттенки вкусов, температур и консистенций шоколада сменяют друг друга. А самое замечательное время для посещения кафе — утро, когда за завтраком с чудными сырниками, кашами, омлетами и свежевыжатыми соками можно смотреть на прохожих или читать.