Ra Dish

Ресторан авторской кухни и, одновременно, бутик варенья, работающий под чутким руководством шеф-повара Валерия Елизарова. Здесь можно попробовать севиче из гребешка с пастой из мидий и сорбетом из лайма и зеленого чая, куриную грудку, сделанную по методу ’’sous vide’’ со сливой на пикантном баклажане, или, например, салат из шпината с грибами и миндалем. Одна из главных особенностей ’’Ra Dish’’ – огромное количество сортов варенья собственного приготовления: ревень с клубникой, лайм-лимон-чили, облепиха, ананас с кокосом, — все это мжно не только попробовать в самом ресторане, но и завернуть навынос.