Кофейня The Doris day
О ресторане
The Doris day — это кофейня на девятнадцати квадратных метрах, расположенная в башне старинного особняка. Здесь царит дух старой Франции: на стенах — репродукции из старинных книг, на прилавке — антикварная посуда и позолоченные канделябры, на потолке — изысканная хрустальная люстра, отражающая солнечный свет, падающий из арочного окна. Полукруглую стену башни используют для просмотра старых фильмов с помощью проекции, а каждое субботнее утро в кофейне собирается книжный клуб «Дорис».
Здесь подают кофе светлой обжарки класса specialty от Coffee Owl Roasters. В меню представлен кофе, приготовленный альтернативными способами, авторские напитки и домашние десерты; завтраки подаются на протяжении всего дня. Самый популярный десерт, имеющий своих фанатов и свой хэштег #тотсамыйчизкейк, пекут ежедневно хозяева кофейни — Аня и Даниил. С утра в «Дорис» действует акция: чизкейк с любой чашкой кофе можно попробовать за 300 руб. В зимнее и весеннее время года чизкейк подается со свежей клубникой, а летом и осенью его украшает инжир.