She Ra cafe
О ресторане
Кондитерская She Ra cafe стала продолжением проекта Дарьи Шевцовой, который начинался с домашних тортов и кондитерской мастерской, а в партнерстве с известным питерским ресторатором Михаилом Чухаревым переродился в полноценное кафе-кондитерскую.
Сейчас это место — воплощение девичьей мечты. Из огромных панорамных окон, выходящих на Литейный проспект, падают глубокие послеобеденные тени на интерьер, и без того изящный и самодостаточный. Изумрудный, глубокий фиолетовый и нежно-розовые оттенки разбавлены блеском латуни и свежестью живых цветов. Все детали, начиная с плюшевых кресел и заканчивая очаровательной посудой, подобраны с чуткостью и вниманием.
В She Ra cafe можно попробовать изысканные и необычные десерты исключительно собственного производства. Уходя от традиционных вкусов, привычных с детства, в поисках новых ощущений и впечатлений, Дарья и ее команда каждый сезон полностью обновляют меню. В текущем летнем меню можно найти цветочно-ягодные дуэты (в торте «Лаванда-голубика» (340 руб.) или эклере «Ромашка-абрикос» (250 руб)), любители гастрономических приключений отметят для себя торт «Брауни-дор блю-оливки-авокадо» (350 руб.) и трюфеля с белыми грибами. И, конечно, то, с чего начинался проект She Ra, — это торты на заказ.
Подача напитков заслуживает особого внимания, ведь фиолетовый чай «Клитория-лаванда-клубника» (300 руб.) уже стал визитной карточкой заведения. Кроме него есть обширная чайная и кофейная карта классики и собственных твистов.