Гастробар Spirit
О ресторане
Spirit Gastrobar — это тандем крепких напитков, интересных угощений и непафосной (но и не простой) атмосферы. Посетителей гастробара ждут напитки с оригинальными вкусами, например, ром, настоянный на розе, или текила с беконом. Коктейли смешивают не только классическими способами, но и в новейшем гомогенизаторе, который обогащает их оттенками вкуса и необычными текстурами. В винной карте собрано порядка 70 наименований, среди них — биодинамика, органика, классика, модные оранжевые вина и эксклюзивные сорта. Благодаря системе Coravin регулярно откупориваются редкие вина, и гости имеют возможность их попробовать. В разделе закусок представлены такие блюда, как брускетта с пармской ветчиной и сливочным кремом, морской гребешок с муссом из манго, киноа с зубаткой под соусом карри и др.