13 веранд в Москве и Питере, которые мы очень ждем этим летом
Москва
В прошлом году у бара Ester в подвале на Большой Никитской появилась своя веранда: салонная низкая посадка, крошечные столы, винтажная мебель, ковры прямо на асфальте — все пропитано невероятным шармом. Несмотря на такое размещение мест на одной из самых проходимых улиц города, дискомфорт не ощущается: столы грамотно расположены полукругом, что создает интимную атмосферу даже в самое оживленное время дня, когда люди выходят из театров и консерваторий и ищут место, где бы поужинать.
У Anchovy’s Club не просто летняя терраса, а собственный пирс. Правда, выходит он не в море (а хотелось бы), а в каскадный зеленый сквер на Трубной. Глянцевое дерево, насыщенный синий, ослепительный белый — дизайн веранды продолжает яхтенную тематику внутреннего интерьера ресторана. Если долго сидеть на веранде, можно не только перепробовать все пиво в меню, но и встретить oysterman, прогуливающегося между столиками и предлагающего гостям свежие устрицы, которые он тут же откроет для вас.
Веранда Padron в мгновение ока переносит гостей на затейливые барселонские улицы. Плавные причудливые узоры на окнах напоминают знаменитый волнистый Дом-музей Антонио Гауди, а Страстной бульвар после пары бокалов риохи мысленно превращается в улицу Рамбла.
Если свернуть во двор на Чистых прудах, можно оказаться в Италии — на веранде Osteria by Mandy’s. Внутри ресторана все образцово по-итальянски — с арочными сводами, клетчатыми скатертями и другими деталями, а снаружи — предельно просто и лаконично. После обеда с каноническим итальянским тирамису, переместитесь из-за стола на стулья-шезлонги, возьмите апероль и насладитесь dolce far niente под теплым солнцем.
Звание самой вечериночной веранды по праву закрепилось за YAUZA PLACE. По утрам во дворе ресторана сервируют разнообразные завтраки (заказ нужно успеть сделать до 11:45) — от зеленого салата с цукини до бутерброда с красной икрой и взбитым маслом и вкуснейшего пирога из песочного теста с творогом и вареной сгущенкой. А по вечерам прямо на улице здесь проходят вечеринки с неизменным диско-шаром и разнообразным лайн-апом.
Веранда в «Шашлычной» находится во внутреннем дворе дома, ее не видно с улицы. Остаться здесь после вечеринки, что встретить рассвет под шашлык, бутерброды со шпротами или колбасу с горошком — отличный вариант летнего отдыха.
Гостеприимный «Казбек» с приходом тепла открывает свою видовую веранду. Отсюда практически никогда не уходит солнце (только на закате), а спрятаться от его лучей можно в тени деревьев, привезенных прямиком из Грузии. Как и положено балконным крышам в Тбилиси, здесь все буквально утопает в зелени. Уютная деревянная мебель и пестрые ковры задают настроение ужину.
Одна из самых красивых веранд Москвы у ресторана Muse. Она находится на Большой Никитской и спрятана во дворе на пересечении с Брюсовым переулком. Если в самом ресторане один небольшой зал и достаточно плотная посадка, то на террасе — настоящий простор. Плетеные кресла в тени деревьев, которые растут прямо из веранды, собственный камин и стол, сидя за которым, можно любоваться огнем, отдельная барная стойка. В меню от шефа Руслана Полякова Средиземноморье встречается с Индией — стоит пробовать и тартар, и пасту, и чикен-тикка!
Гранд-кафе «Шануар» в прошлом году наконец обзавелось собственной летней террасой на Тверском бульваре. Она скрыта от проезжей части и спрятана между домами и деревьями. Сюда здорово прийти на завтрак — утреннее меню действует до 16:00 и сопровождается неизменным бокалом комплементарного игристого.
Подмосковье
Подмосковье уже можно назвать летней верандой Москвы, и частный загородный клуб «Зеленое озеро», расположенный в 40 км от города, — лучшее доказательство. Всего час езды от центра — и вы на шезлонге на берегу озера или у бассейна, на террасе ресторана или просто прогуливаетесь среди деревьев в лесу.
Еще ближе, в 20 минутах езды от центра Москвы, находится «загородная вилла» ENO Bistro с красивой дизайнерской двухэтажной террасой-садом. Наверху — открывающееся панорамное окно во всю стену, которое создает ощущение бесконечной веранды, а снизу — уютная деревянная мебель и кресла-качалки, задающие атмосферу.
Санкт-Петербург
Белыми ночами в Петербурге лучше всего любоваться, сидя на самой большой панорамной веранде в элегантном ресторане AGA на Петроградской стороне. Собственный сад с яблонями и ароматными травами, смотровая площадка с видом на Князь-Владимирский собор, Стрелку Васильевского острова и разводной Тучков мост — можно увидеть, как тают шансы попасть этой ночью на другую сторону города. В меню ресторана — авторская Италия от бренд-шефа Алмаза Искакова и шеф-повара Павла Сухопарова.
Веранда Marius — идеальное решение для утра, дня и вечера в шумной компании. Это смесь веселья чешских, немецких и русских пивных: десятки видов разливного и бутылочного пенного, сытные блюда русской кухни и атмосфера вечного праздника. Ресторан работает круглосуточно, так что поесть или выпить здесь можно хоть до, хоть после вечеринки. Сама веранда — закрытый уютный внутренний двор с причудливым фонтанчиком, который шумный Marius делит с изысканным Claret, так что и заказывать можно сразу из обоих заведений.