Есть и не толстеть: 15 правил от нутрициолога, тренера и инструктора по биохакингу
Не забывайте, все советы индивидуальны, а волшебной таблетки не существует. Перед приемом лекарственных средств и БАДов стоит проконсультироваться с врачом, а физическая активность — лучшее решение без рецептов, смс и регистрации.
Наслаждаться Новым годом, при этом не посадить печень и не набрать лишний вес — задачка со звездочкой, но выполнимая.
Самый простой способ помочь своей поджелудочной — на 10 дней активных праздников устроить и ей небольшие каникулы. Принимайте ферменты в каждый прием пищи, в небольших дозировках, но все дни праздников. Супер работают растительные энзимы бромелайн и папаин.
Если собираетесь активно пить игристое или что-то покрепче, помогите органам с детоксикацией. Сейчас наблюдается тренд на цеолит, можно попробовать его. Мне лично нравится растительный продукт «Три мха».
Чтобы сахар в крови не зашкаливал, возьмите на карандаш простое правило: перед каждым желанным куском торта съешьте овощи и зелень. Клетчатка поможет удержать сахар от резких скачков и примет участие в детоксикации.
Больше гуляйте на свежем воздухе: любые спортивные и игровые активности помогут метаболизму. Беговые лыжи, санки-ледянки, сноуборд, просто прогулки по лесу — берите от зимы все, что можете.
А самое главное — отслеживайте свои ощущения в теле. Часто мы переедаем, механически съедая больше, чем хотим. Пусть каждый кусочек праздничной еды будет поглощен с истинным удовольствием и наслаждением.
Как серьезный тренер я скажу так: планируйте приемы пищи. Заранее продумывайте, что будете, и старайтесь все же не переедать. По возможности выбирайте здоровую пищу, например, фрукты, овощи, постный белок. Пейте достаточно воды — это поможет вам чувствовать себя сытым.
Напитки тоже выбирайте с умом. Например, водка с содовой или сухое вино содержат меньше калорий, чем пиво или сладкие коктейли. И в любом случае пейте в меру: чрезмерное употребление алкоголя может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем. Чередуйте спиртные напитки с безалкогольными — это поможет снизить потребление калорий и предотвратит обезвоживание.
На праздниках включите в график занятия фитнесом. Не обязательно выходить из дома — можете заниматься в квартире на коврике или мате. Выходите на прогулки: свежий воздух и физическая активность помогут сжечь калории и поднять настроение.
Как обычный человек, я тоже посоветую: забейте на все и просто кайфуйте! Гуляйте, встречайтесь с друзьями устраивайте лежачие выходные. Ешьте и пейте, сколько хотите. Если есть время, ходите на занятия спортом, которые приносят вам кайф, если нет времени и желания — отдохните. Потом вернетесь в эту приятнейшую рутину: делайте это постепенно, начинайте с двух тренировок в неделю. Главное, чтобы тело не стрессовало, и вам было комфортно. Жизнь одна — наслаждайтесь.
Я очень люблю готовить и раньше на праздниках буквально закармливала гостей. Мы все поднимали бокалы за здоровье, но здоровья это не прибавляло. Разве что 3-5 килограмм за пару новогодних недель.
Избытком еды и алкоголя прямо с первых дней каникул мы ускоряем свое старение. Данные исследований взаимосвязи индекса массы тела (ИМТ) и болезней неутешительны: каждые дополнительные 5 кг/м2 при ИМТ свыше 25 кг/м2 повышают риск смертности на 30 %. Причем это в большой степени касается молодежи.
Впрочем, готовить я до сих пор не разлюбила и гостей встречаю с большим удовольствием, зато подход к организации праздника изменила.
Хорошая привычка — уметь трансформировать вредное в полезное. Вот пять простых правил, которые сохранят фигуру и молодость даже в дни праздника:
1. Готовьте вместе с гостями;
2. Уделите внимание эстетике стола;
3. Развлекайтесь играми, танцами, общением в обустроенных локациях, а не за столом с едой;
4. Пусть чистая вода с лимоном всегда будет на столе;
5. А сладкое угощение дайте гостям с собой, чтобы съесть утром.
Начинать «профилактику» можно уже до праздников. Обратите внимание на объемы употребляемого. Начните с тарелки, которую вы чаще всего используете во время еды — понемногу уменьшайте размер порций. Так за неделю-десять дней вы привыкнете к тому, что начали есть меньше.
Второй важный момент — качество еды. Огромная разница, съели ли вы порцию овощей или ровно такую же порцию пасты. Рекомендую перейти в большей степени на отварную, тушенную, приготовленную в духовке (без масла и соусов) пищу. Время — важный регулятор гормонального фона, который влияет на задержку жидкости и на чувство сытости. Так что даже если вы хотите съесть что-то полезное, но именно сытное — сделайте это в обед.
Обратите внимание на огурцы, кабачки, шпинат, цветную капусту, брокколи, правильно приготовленное мясо или индейку без соусов, нежирные сорта рыбы, морепродукты, кальмары. Старайтесь употреблять меньше специй и соли — она тоже задерживает жидкость в организме.
И, конечно, пейте больше воды. Идеальный объем рассчитывается по формуле 30 миллилитров на килограмм веса.