У всероссийской барной премии Wheretodrink состоится запуск
Как сообщает пресс-служба мероприятия, цель события — в создании платформы для коллаборации инсайдеров барной индустрии и гостей. Wheretodrink станет проводником между консьюмерским и профессиональным сообществами, благодаря которому инсайдеры рынка и гости смогут услышать друг друга, научатся говорить на одном языке и сотрудничать.
Все номинации в рамках премии четко разделены на профессиональные («Выбор индустрии») и любительские («Выбор общественности»). В профноминациях голосование проводится среди инсайдеров барной индустрии, в общественных голосуют гости баров. Заявки на участие в премии не подаются: эксперты сами, на свое усмотрение, указывают в листе для голосования те или иные бары. Голосование стартует 1 июля 2023, а итоги будут озвучены в августе на церемонии вручения наград в Нижнем Новгороде.
В первый день премии состоится ЭКСПО — выставка производителей с демонстрационно-дегустационными стендами. Главная цель — дать возможность маленьким крафтовым производствам и энтузиастам заявить о себе и познакомить публику со своим продуктом — и участие для них бесплатное. Еще на ЭКСПО будут оборудованы барные стенды разных регионов России: Сибирь, Урал, Дальний Восток, Татарстан, Юг, Москва, Центр России и Санкт-Петербург. Вечером здесь будет работать фуд-корт, а в барах Нижнего Новгорода пройдут guest-вечеринки. Во второй день пройдет церемония награждения лауреатов.
Почитать еще о мире ресторанов и еды: