Лето по-грузински
16 августа 2010
1 мин
Суп из молодого щавеля, разнообразие окрошек, традиционные кавказские пироги и сыры в «Эларджи».
Укрытый в старых московских двориках грузинский ресторан «Эларджи» с одной из самых приятных открытых площадок города составил новое меню по случаю непрекращающейся жары. Ориентиры все те же — «правдивые» продукты и домашние рецепты от грузинского шеф-повара. Суп из молодого щавеля, разнообразие окрошек, традиционные кавказские пироги и сыры, стога зеленых салатов и прохладные лимонады — на некоторое время этого достаточно, чтобы почувствовать себя на черноморской Ривьере.