Новое суши-меню в «Манон»

В деллосовском ресторане «Манон» после подключения к проекту «Гинзы» жизнь бьет ключом. За год уже все уяснили, что если нужно выпить и весело потусоваться — прямая дорога на улицу 1905 года. Вот только со съедобностью тут были серьезные проблемы. Теперь же из новиковского Yoko выписан су-шеф Леонид Ким (с повышением до шеф-повара), который уже начал приводить кухню «Манон» к общемосковскому светско-тусовочному знаменателю. Новая линейка суши, сашими и роллов — не бог весть какая революция, но для местного меню это заметный шаг вперед. Привычные и понятные «Филадельфия» (520 р.), «Калифорния» (480 р.), а также авторские роллы Леонида Кима «Манон» (515 р.) и «Динамит» (330 р.) должны помочь без потерь дожить до утра. Ginza тем временем обещает, что на этом работа с меню не закончится. Отрадно слышать.