Весеннее меню в «Гандаре»

 «Гандара» — ресторан пакистанской кухни, но когда есть повод, шеф-повар с удовольствием отклоняется от основной темы. Пока другие рестораны придумывают постные блюда, здесь озаботились разработкой полноценного весеннего предложения, в котором европейским кулинарным традициям уделено не меньше внимания, чем азиатским. Наиболее ярко звучат итальянские мотивы (ризотто с гребешками — 600 р.) и французские (рататуй из бисквита с фруктами и фисташковым мороженым — 300 р.). Пакистан зато представлен замороженным десертом — манговым кулфи с малиновым соусом (300 р.).