Лесоруб
Воистину, все новое — это хорошо забытое старое. На повестке дня — рюмочные. «Лесоруб» — яркий представитель жанра, имеющий все видовые признаки, но ждущий в гости не только классических «синяков» района возле станции метро и платформы «Электрозаводская», но и молодежь с бородами. Прямо по курсу от входа — линия раздачи еды, по которой предлагается двигаться с подносом, нагружая на него селедку с картохой (70 р.), запаянные в пленку бутерброды (по 25 р.), непременную кильку на гренках (55 р.), оливье (70 р.), борщ (80 р.) или внезапный грибной крем-суп (70 р.), суховатые жареные пельмени в горшочке (100 р.), котлеты (90 р.), картошку с грибами (70 р.), чесночные гренки к пиву (60 р.), само пиво («Лесоруб» — 90 р./0,5 л, «Жигули» — 120 р.), ну и, разумеется, водку («Зеленая марка» и «Пять озер» по 70 р., есть позиции подороже). За чистоту жанра отвечают «стоячие» столы, граненые стаканы и возможность подпевать Наталье Ветлицкой «Я забуду про все, что ты говорил, я верну тебе все, что ты подарил» и Юре Шатунову «И снова седая ночь, и только ей доверяю я». За привлечение молодой аудитории ответственность возложена на подиум с «сидячкой», запрет на курение внутри помещения, метлахскую плитку, круглосуточный режим работы, настойки вроде рябины на коньяке (70 р.). И нашим, так сказать, и вашим. Первая запись в книге жалоб и предложений — «Храни вас бог».