Рестораны
5 лучших аперитивных коктейлей
, 11 марта 2014
1 мин
Горький Negroni, освежающий Campari Milano, цветочный Aperol Spritz — выбор Игоря Шулинского.
2/5
Возможно, время Negroni (400 р.) еще не совсем пришло. По мне, так он как никогда хорош в жару. Но вот моя коллега считает, что это классический напиток для зимы: камин, снег, уютный человек рядом и все такое. Не хочу с ней спорить. Каждый в Negroni открывает что-то свое. В «Шанти» поровну мешают джин, Cinzano Rosso и Campari, устанавливая тем самым чудесную гармонию горечи. Любители коктейлей делятся на тех, кто любит сладкое, и тех, кто предпочитает горький вкус. Negroni — для последних. Любое общение, даже самое приятное, порой заканчивается утратой. Куда же нам без горечи?
Фотографии Григория Поляковского