Рестораны
Гастроли Роберто Рисполи
22 апреля 2014
1 мин
Итальянская еда: брускетта с омаром, ризотто из перловки, жареная рыба сен-пьер, тирамису.
В пятницу пройдут однодневные гастроли итальянского шеф-повара Роберто Рисполи (ресторан Il Carpaccio, Париж, одна звезда «Мишлен»). Что пробовать: брускетту с омаром и маринованными овощами, ризотто из перловки c лесными грибами, мясным рагу и пармезаном, жареную рыбу сен-пьер c апельсином и фенхелем, тирамису. Ужин с шампанским стоит 15000 р., без алкоголя — 6500 р. За музыкальное сопровождение вечера отвечает солистка Мариинского театра Мария Максакова. Начало в 20.00.