Рестораны
15 лучших ресторанов Москвы: выбор экспертов
15 декабря 2014
1 мин
Подводим итоги девятой ресторанной премии Time Out Москва.
4/15
Номинация «Лучшая новая коктейльная карта»
Drink Your Seoul
Карту, придуманную Денисом Кряжевым (в 2012 году он стал победителем Diageo Reserve World Class, а в 2013-м — барменом года по версии журнала GQ), коллеги-бартендеры сравнивают с артхаусным фильмом. В ней семь коктейлей, и все они — от заглавного Rice Fizz до O De Su — сделаны на корейской рисовой водке соджу, которую настаивают на ванили, помело или специях. Те, кто при любых обстоятельствах заказывает виски-колу, сюда не придут: чтобы попасть в крохотный бар под закусочной Crabs Are Coming, нужно этого сильно захотеть. Особенно в пятницу и субботу, когда пускают только записавшихся через фейсбук.