Рестораны
17 лучших ресторанов Москвы: народный выбор
15 декабря 2014
1 мин
Подводим итоги девятой ресторанной премии Time Out Москва.
17/17
Номинация «Лучший ресторан по мнению звезд»
La Bottega Siciliana
Фрагмент Сицилии, почти дословно воспроизведенной замечательным шефом Нино Грациано в непосредственной близости от Красной площади. Шеф-повар Клаудио Пировано несколько лет трудился под его началом, чтобы научиться готовить похожую на правду овощную капонату, правильно тушить крохотных осьминожек с картофелем, луком, чесноком и рыбным бульоном и самым добротным образом варить маккерончини с сардинами.
Охотный Ряд, 2, ТГ «Модный сезон», 1-й этаж
Текст Ольги Овчаровой при участии Нелли Константиновой, Игоря Зернова, Игоря Сердюка, Артура Саркисяна, Катерины Агроник, Ольги Мелик-Каракозовой, Насти Колесниковой и Натальи Савинской