Закрылся ресторан «Охота на лобстера»

В феврале прекратил свою работу ресторан «Охота на лобстера», принадлежавший хозяевам «Вареничных №1», «Тарантино» и сети «Руккола». Открытый в конце августа, аккурат в разгар санкций, он протянул всего полгода. «Концепция проекта была заточена под канадских лобстеров. Качественный продукт мы планировали продавать по гуманным ценам. Но санкции перекрыли все поставки, а переговоры с Юго-Восточной Азией нашей проблемы не решили», — комментирует причины закрытия PR-cлужба холдинга. В данный момент в огромном, на 180 посадок, помещении на Новом Арбате ведется ремонт. На первом этаже через месяц владельцы откроют свою третью в Москве «Вареничную №1» (первое заведение работает на Арбате, второе — на 2-й Брестской), судьба второго этажа еще не решена.