«Павильон» закрывается на ремонт

2 августа ресторан «Павильон» на Патриарших прудах закрывается на ремонт. По словам управляющей команды, заведение уходит от стилистики советского ресторана и цитирования классической кухни СССР. Подробности пока не известны, но концепция и интерьер изменятся полностью. Имя шеф-повара тоже не разглашается. Известно лишь, что меню сократится до 30–40 позиций, а средний счет опустится до 1500–2000 рублей. В обновленном формате ресторан откроет двери довольно скоро — премьера назначена на конец августа-начало сентября.