10 лучших похмельных блюд
Вчера было весело и пьяно, а сегодня ваши рефлексы сошли на ноль, в желудке революция, а движения вялы. Специально для устранения последствий алкоразнузданности Time Out отобрал лучшие похмельные блюда, которые позволят быстро просветлеть мозгами и начать день с чистого листа.
«Жизнь Пи»
Lassi & Zira (350 рублей)
Неизвестно, кто и когда опытным путем пришел к выводу, что именно кислое молоко нужно использовать как швабру, изгоняющую алкогольные токсины из желудка и кишечника. Но спасибо этому неизвестному герою. В ласси есть все, что нужно в самый трудный час: достаточное количество жидкости, кальций и белок. К тому же его кислота не так агрессивна, как, скажем, у кефира, и не раздражает и без того измученный желудок. Чтобы еще больше смягчить столкновение с действительностью, в ласси мешают сливочное мороженое, с которым напиток по целебности воздействия (но не по вкусу) мгновенно становится заменителем альмагеля. Плюс щепотка зиры для свежести дыхания — ведь запах перегара выдает страдальцев больше, чем нетвердая походка.