10 лучших похмельных блюд
Вчера было весело и пьяно, а сегодня ваши рефлексы сошли на ноль, в желудке революция, а движения вялы. Специально для устранения последствий алкоразнузданности Time Out отобрал лучшие похмельные блюда, которые позволят быстро просветлеть мозгами и начать день с чистого листа.
«Одесса-мама»
Капустный рассол (90 рублей)
В самых тяжелых случаях справиться с похмельем помогают ударная доза витамина С и кислота, содержащаяся в рассоле. Лучший вариант — рассол капустный: в огуречном или помидорном вся кислота из уксуса, а витаминов практически нет. Идеально, конечно, иметь в соседней комнате тещу, у которой рассол не переводится, но если теща живет отдельно, а голова болит нестерпимо — поможет «Одесса-мама». Рассол из-под квашеной капусты здесь заботливо наливают в стакан и кидают внутрь пару ягод клюквы, чтобы хотя бы издали опохмел выглядел коктейлем. Рецепт на удивление прост — но по силе воздействия равен отрезвляющей пощечине.