Лучшие рестораны 2015 года
Импортозамещение, массовые закрытия, снижение среднего чека и пафоса — 2015 год был очень непростым для гастрономической Москвы. Но чем суровее были испытания, тем энергичнее приходилось бороться за место под солнцем. Ярких и сильных проектов в кризисном году было гораздо больше, чем обычно: каждый из номинированных нами ресторанов достоин победы. Подводим итоги десятой — юбилейной — ресторанной премии Time Out.
Лучший новый ресторан с национальной кухней
Народный выбор
Развеселая греческая таверна, где рецина льется рекой, а народ (и гости, и официанты, и хозяева), чуть что, пускается в пляс. Чашка кофе по-гречески бодрит, но язык все равно заплетается, когда пытаешься выговорить все эти названия: котлеты из цукини «колокифокефтедес», жаренная на гриле черноморская барабулька «псита барбунья», апельсиновый пирог «портокалопита», фаршированный фетой и овощами кальмар «каламари гемисто мэ фета».