Лучшие рестораны 2015 года
Импортозамещение, массовые закрытия, снижение среднего чека и пафоса — 2015 год был очень непростым для гастрономической Москвы. Но чем суровее были испытания, тем энергичнее приходилось бороться за место под солнцем. Ярких и сильных проектов в кризисном году было гораздо больше, чем обычно: каждый из номинированных нами ресторанов достоин победы. Подводим итоги десятой — юбилейной — ресторанной премии Time Out.
Лучший ребрендинг
Выбор экспертов
Даниловский рынок
Даниловский рынок, существующий с 1968 года, в прошлом году преобразился так, что и не узнать. В первую очередь благодаря людям, сумевшим доказать, что помимо энтузиазма им есть что продемонстрировать — например, эффективную бизнес-модель. Между рядами с творогом и солеными огурцами теперь показывают кино, устраивают мебельные распродажи и проводят книжные фестивали. А модные рестораторы и шефы открывают на местном фудкорте свои проекты.