Рестораны
14 лучших сорбетов и мороженых
2 августа 2016
1 мин
Cвекла, авокадо, тульский пряник, апероль — в этом сезоне актуальны ледяные десерты, сделанные из самых неожиданных продуктов. Time Out, как обычно, выбрал для вас лучшие.
Мороженое из маскарпоне с орехами пекан (80 р.) в Touché wine bar & kitchen
14/14
Для мороженого в принципе сгодится любой молочный продукт, какой окажется под рукой. У шефа Тараса Кириенко под рукой оказались маскарпоне и йогурт, и он смело наделил их роскошным ароматом мадагаскарский ванили. В сумме получилось свежо, эфемерно, сладко, но не приторно. В жару от этого моноспектакля оторваться просто невозможно.