Кулинарная студия «Донна Маргарита» наконец распахнет свои двери!
Уже 2-го сентября состоится долгожданное открытие собственной кулинарной студии при ресторане Аркадия Новикова «Донна Маргарита».
Теперь можно будет не только насладиться блюдами итальянской кухни, которые подают в ресторане, но и побывать на мастер-классах у самого шеф-повара «Донны Маргариты» – Паоло Бокколини, который уже много лет влюбляет москвичей во вкусы родной итальянской кухни.
Паоло готов раскрыть все секреты приготовления самых популярных блюд Италии в новой кулинарной студии. Кстати блюда, которые гости научатся готовить на мастер-классах не подают в ресторане, а попробовать их и узнать рецепт можно только записавшись на урок, и это того стоит!
Концепция обучения гостей кулинарным тонкостям подразумевает участие и приглашенных шефов, которые с такой же любовью и страстью относятся к итальянской кухне, ведь на ней принято готовить с душой и сердцем, а это значит, что в студии вы забудете про скучную теорию и полностью проникнитесь итальянской атмосферой, ее традициями и культурными особенностями страны!
Кулинарная студия «Донна Маргарита» – это уютное помещение с отдельным входом, десятью индивидуально оборудованными ученическими местами и большим обеденным столом. Здесь все сделано с душой, чтобы создать специальную обстановку для теплых встреч дружными компаниями ради знаний, общения и любви к итальянской кухне. Кулинарная студия оборудована самой
современной кухонной техникой Electrolux для приготовления блюд ресторанного уровня.
Формат работы новой студии «Донна Маргарита» подразумевает множество самых разных и удобных для гостей вариантов – от кулинарных уроков для взрослых и детей, до частных праздников, ужинов от шефа и кулинарных тимбилдингов.
Мастер-классы будут проходить в вечернее время, а созданная атмосфера будет способствовать непринужденному дружескому общению, гостеприимству, и станет идеальной для шумного и веселого итальянского ужина, где принято громко смеяться, помогать друг другу и делиться приготовленной едой. Каждое занятие рассчитано на приготовление трех блюд под руководством профессионального шефа.
В сентябре гостей ждут следующие тематические мастер-классы:
2 сентября (Пятница с 19.00 до 21.00)
Стоимость 5 000руб.
«На море»
– Салат из сельдерея с мясом краба
– Домашние фарфалле Carbonara с морепродуктами
– Соте из мидий с лимоном и гренками из домашнего хлеба
3 сентября (Суббота c 19.00 до 21.00)
Стоимость 5 000руб.
«Между Livorno и Venezia»
– Ризотто Acquarello с грушей и горгонзолой
– Филе дорадо с соте из овощей
– Класическая пана-кота с ягодами
16 сентября (Пятница с 19.00 до 21.00)
Стоимость 5 000руб.
«Не только классика»
– Классические равиоли с рикоттой и шпинатом
– Куриное филе су-вид с соте из овощей
– Пирог со свежими персиками
17 сентября (Суббота c 19.00 до 21.00)
Стоимость 5 000руб.
«Осень»
– Капучино из тыквы
– Филе говядины с красным вином и овощами
– Тарт с лимоном и меренга
18 сентября (Воскресение c 19.00 до 21.00)
Стоимость 4 000руб.
«Мир десерта»
– Тирамису с клубникой и кремом лимончелло
– Домашний пирог с грушей и маскарпоне
– Йогуртовый мусс с лесными ягодами
23 сентября (Пятница с 19.00 до 21.00)
Стоимость 5 000руб.
«Меню Campagnolo»
– Тар-тар из копченой говядины
– Сформатино из баклажанов
– Домашние тальолини с грибами
24 сентября (Суббота c 19.00 до 21.00)
Стоимость 5 000руб.
«Ужин в порту»
– Тар-тар из дорадо
– Домашние тальятелле с кальмарами
– Сибас, фаршированный овощами
25 сентября (Воскресение c 19.00 до 21.00)
«Мастер-класс по приготовлению десертов»
Адрес: ул.1905 года, д.2, стр.1
Запись на занятия и ужины по телефону: 8 (499) 682 70 00
Сайт: www.novikovgroup.ru
Instagram @donnamargaritastudio
Facebook /donnamargaritastudio