Лучшие сэндвичи в Москве
Амплуа сэндвича не ограничивается скучным свертком из уличной палатки, это очень разнообразный жанр: ведь на тему и хлеба, и вложений можно фантазировать до бесконечности. Руководствуясь своими персональными законами идеального бутерброда, Time Out выбрал лучшее, что есть сегодня на эту тему в Москве.
Сэндвич с салатом «Цезарь» (390 р.) в «Хлебной лавке»
Сэндвич для тех, кто точно знает разницу между гренкой и крутоном: картофельный хлеб из собственной пекарни нарезан тонкими, почти прозрачными лепестками и подсушен на гриле, поэтому трехслойную конструкцию легко засунуть в рот, не рискуя, что половина начинки окажется на галстуке или в декольте. Кроме формы, в этом вывернутом хлебом наружу салате «Цезарь» абсолютно все по рецепту: хрусткие листья романо, слайсы помидоров, ломтики обжаренной куриной грудки и заправка с участием лимона и анчоусов.