8 лучших американских ресторанов в Москве
В столице есть несколько мест, которые всерьез проповедуют верность американским стандартам общепита. Дайнеры, бургерные, лавки деликатесов, рестораны текс-мекс, коктейльные бары и совершенно нью-йоркские по духу кондитерские – среди правдивой «американы» встречаются не только филиалы глобальных сетей, но и заведения, скроенные рестораторами местного разлива.
Starlite Diner
По официальный версии, первый Starlite Diner был полностью, до последнего гвоздя, собран в штате Флорида, месяц плыл морем в Москву, чуть не пропал при пересечении границы и, в результате, встал на стоянку в саду «Аквариум» в середине 90-х. Формат больших американских дайнеров у нас так и не прижился, но работающие 24/7 «Старлайты» остаются важными пунктами в маршруте круглосуточных тусовщиков. Любой из них похож на поезд, несущийся в ночи: кабинки-купе, красные диваны, проводники-официанты, – идеальная обстановка для встреч, расставаний и дорожных знакомств. Кратчайший путь восполнить протеины – большая порция «Цезаря» (488 р.), крылышки «Баффало» (299 р.) и фирменная мясная запеканка с картофельным пюре и жареным луком (769 р.). Гамбургер «от Шона» (579 р.) с тремя котлетами, горой картошки фри, сырным соусом и перцем халапеньо удовлетворит самый безразмерный аппетит. С шести утра свежезаваренный фильтр-кофе разливают ведрами, готовят на завтрак вафли с кленовым сиропом и яйца с беконом: атмосфера американского ретро так убедительна, будто находишься внутри декораций «Лихорадки cубботнего вечера».