В «Цветном» открылся первый корнер L’Eclair De Genie
Каждый эклер здесь – это произведение искусства.
Первая московская кондитерская в универмаге «Цветной» стала 21-й в семействе L'Eclair De Genie. «Гениальные эклеры» в 2012 году придумал Кристоф Адам, бывший креативный директор дома Fauсhon, мировая экспансия началась с его бутика в Париже. Россия – пятая страна, где сегодня можно купить его авторские эклеры: со вкусом розы и конфет, с мадагаскарской ванилью и карамелизированным орехом пекан, с карамелью на соленом масле, с нугой и белым шоколадом – в корнере представлено 10 самых популярных вариантов, которые будут менять в зависимости от сезона, два раза в год выпуская по коллекции. Стоимость одного эклера – 350 р., и у каждого есть свой порядковый номер. Все эклеры готовят в кондитерском цехе в центре города из ингредиентов, купленных в Москве, единственное исключение составляет шоколад – его привозят из Франции. Через пару недель в Москве откроется второй корнер L'Eclair De Genie – в торговом центре «Метрополис».