13 рецептов новогодних коктейлей
Хороший способ произвести впечатление на гостей во время праздника — угостить их коктейлями собственной выделки, ничуть не хуже, чем в любимом баре. Московские бармены поделились с Time Out своими новогодними рецептами — нескучными, но простыми в приготовлении.
Red Rooster из ресторана «Синематограф»
Егор Степанов, бартендер: «Наш Red Rooster идеален для приготовления в праздничную ночь. Даже название подходит, ведь 2017 — год красного петуха. Коктейль легко смешать, не отрываясь от веселья. А сочетание игристого вина, персикового ликера и мандаринового сока дает абсолютно новогодний вкус».
Что купить
Игристое сухое вино — 100 мл
Персиковый ликер — 20 мл
Сок мандарина — 30 мл
Сока лимона — 10 мл
Веточка розмарина — 1 шт.
Лед
Как готовить Влейте в кувшин со льдом мандариновый сок, сок лимона, персиковый ликер и, в конце, игристое вино. Перемешайте круговым движением и процедите напиток в бокал безо льда. Оботрите веточкой розмарина верхнюю каемку бокала.